喝啤酒本是件畅快事，和朋友聚在一起，谈笑风生，一杯接一杯，不知不觉中心情也跟着变得愉快。但有时候，一杯啤酒下肚后，却出现了不太受欢迎的客人——肚子疼、腹泻等。这到底是怎么回事？为什么喝啤酒会导致拉肚子呢？让我们来揭开这个啤酒与肠胃的矛盾之...
从酵母的性质来看 酵母是一种微生物，它可以在适宜的温度和湿度下分解糖类，产生二氧化碳和乙醇，从而使面粉发酵。酵母粉是将活性酵母干燥后制成的粉末，它可以保存较长时间，但是如果超过保质期，就会导致酵母的活性降低或者死亡，失去发酵的能力。所...
