在世界各地, 葡萄酒的魅力 不仅仅来自于它本身丰富多彩的风味,还与其背后的 发酵过程 息息相关。而这一过程中的关键角色便是—— 酵母 。 酵母的重要性 我们需要理解, 发酵是将糖转化为酒精和二氧化碳的一种生物化学反应,而...