你是否曾经在空腹时吃过菠萝,然后感到胃部不适?很多人都有这样的经历,这是因为菠萝中含有一些特殊的成分,会对胃产生刺激。 首先,菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶。这种酶具有强烈的蛋白质水解作用,能够分解食物中的蛋白质。如果在空腹时食用菠...