在炎热的夏天,来一份清爽可口的沙拉真是再好不过了。而使用优质橄榄油不仅能提升口感,更让这道菜变得更加健康。那么,如何用橄榄油制作出令人垂涎欲滴的美味沙拉呢? 首先,我们需要准备一些新鲜的原材料。推荐使用生菜、黄瓜、西红柿、甜椒等颜色丰...
最近参加营养师继续教育培训时,有位同行分享了个有趣案例:某企业高管坚持每天吃300克牛排配西兰花,半年后体检报告却显示缺铁性贫血。这个反常识的结果让在场30多位营养专业人员都陷入沉思——我们自以为掌握的荤素搭配知识,是否存在认知盲区? ...