在生鲜产品的供应链中,冷链物流扮演着至关重要的角色。大多数人认为,温度控制是确保生鲜品质的唯一关键因素,但实际上,还有许多其他环节同样重要。本文将深入探讨这些容易被忽视的关键环节。 1. 湿度管理 湿度是影响生鲜产品质量的另一个重...