家有牙口不好的老人,吃饭确实是个大难题。不仅要考虑营养,还得兼顾口感和进食安全,真是让做饭的人绞尽脑汁。不过别担心,我总结了一些经验和技巧,希望能帮到你,让奶奶吃得香、吃得轻松,也能好好吸收营养! 一、整体原则:软、烂、碎、湿、香 ...
我非常理解您对外婆营养状况的担忧。牙齿问题确实会严重影响老年人的饮食质量和食欲,导致营养不良。除了把食物煮软,其实有很多巧妙的方法可以同时提升食物的香气和适口性,让外婆吃得更多、消化更好,特别是肉类和豆制品。 1. 提升香气和适口性的...