近日接到某食品加工厂的紧急求助，他们-18℃的低温冷库蒸发器结冰厚度已达8cm，制冷效率下降40%。这种情况在梅雨季节尤为常见，作为从事冷链设备维护15年的工程师，我总结出这套经过验证的快速除冰方案。 一、实战除冰七步法（以30立方低...
