如何正确保存食物？小妙招让食材保鲜更久

无论是剩菜、新鲜水果还是生肉，正确的保存方式能够延长它们的保鲜时间。首先，要充分利用冰箱，将易腐烂的食材放入冷藏室，避免在室温下存放。其次，选择合适的密封容器，确保食材不受外界空气和细菌污染。另外，要注意不同食材的存放位置，像苹果等散发乙烯气体的水果应与其他食材分开存放。在冷冻方面，要注意避免冷藏后的变质，可以事先分好小份再放入冷冻室。对于一些易氧化的食材，使用真空包装也是不错的选择。通过这些小妙招，你可以让食材保持新鲜更长时间。