现在是夏季，天气越来越热。你是否也想喝一杯清凉解暑的饮品呢？那么，来试试自己动手制作一杯芒果冰沙吧！
配料
- 1个成熟的大芒果
- 适量碎冰块
- 适量细砂糖
- 50毫升椰浆/牛奶（可选）
- 少许柠檬汁（可选）
制作步骤
- 把一个成熟大芒果去皮、去核，切小块。
- 把芒果块放入搅拌机中，加入适量碎冰块和细砂糖。
- 开始打莫西莫西，直到混合物变得顺滑。
- 根据个人口味添加50毫升左右的椰浆/牛奶和少许柠檬汁进行调味，并再次打匀即可。
- 取出装有芒果冰沙的玻璃杯，撒上一些碎冰块和新鲜水果点缀即可享用！
注意事项
- 要选择成熟而且软硬适中、香甜多汁的芒果。如果选用过生或过软或过硬等质地不佳的芒果会影响口感；
- 在制作初期可以先将碎冰块稍微敲打一下，这样更易于打出顺滑绵密度较高的混合物；
- 如果想要体验更加浓郁香滑的口感，可以尝试使用椰浆代替牛奶；
- 如需增加酸甜度可根据个人口味加入柠檬汁。（记得别放太多哦）。
快来DIY属于自己专属美味吧！
