北京最具地道特色的小吃之一
在北京，除了著名的景点和悠久的历史，还有一个让人垂涎欲滴的特色美食——烤鸭。而在众多值得品尝的烤鸭店中，位于王府井大街附近的四季民福无疑是不可错过的。
四季民福：传承百年制作工艺
作为老字号京城小吃，在市场上有着极高声誉。其首创于1864年，在经过数代人精心经营下，至今已有逾百年历史。这家老字号门面虽小，但深藏着让人向往、迷恋、回味无穷等种种情感。
独特工艺与口感体验
客人来到这里可以领略官式装潢、细腻素雅环境带来非凡气派；更重要地是品尝到了传统技艺“悬挂式”奇妙口感。“剔去皮肉”，“仅留皮”、“皮肉相连”，每片都以最佳状态达到桌前。“香而不腻”，让你留连忘返。
对于喜欢中国北方美食文化和历史背景的朋友们来说，“四季民福”绝对是个值得探寻和体验下午茶时光之处。
