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鱼油可能会降低中年发胖

2016-1-8 21:02| 发布者: lwq057| 查看: 1697| 评论: 0|来自: sciencedaily

摘要: 京都大学的研究人员发现,鱼油转化脂肪储存细胞燃烧脂肪细胞,这可能会降低中年发胖。鱼油在消化道中激活受体,火灾的交感神经系统,引起细胞存储脂肪的代谢。研究人员发现,鱼油转化脂肪储存细胞燃烧脂肪细胞,这可 ...
京都大学的研究人员发现,鱼油转化脂肪储存细胞燃烧脂肪细胞,这可能会降低中年发胖。鱼油在消化道中激活受体,火灾的交感神经系统,引起细胞存储脂肪的代谢。



研究人员发现,鱼油转化脂肪储存细胞燃烧脂肪细胞,这可能会降低中年发胖。

团队说明科学报告鱼油激活消化道中的受体,触发交感神经系统,引起细胞存储脂肪的代谢。

脂肪组织不储存脂肪。所谓的“白色”细胞储存脂肪以维持能量供给,而“棕色”细胞代谢脂肪维持体温的稳定。棕色细胞在婴儿丰富但数量与成熟度降低到成年。

三分之一种脂肪细胞--“米色”细胞,最近被发现在人类和小鼠中,并已证明的作用更像棕色细胞。米色细胞也减少数人入中年没有这些代谢细胞,脂肪继续积累几十年没有被使用。

科学家调查是否这些褐色细胞数量可以增加以某些种类的食物。

“我们从先前的研究中得知,鱼油具有巨大的健康益处,包括防止脂肪堆积,”资深作者Teruo川田。”我们测试是否鱼油和米色细胞增多可能是相关的。”

研究团队给一组小鼠脂肪的食物,和其他组脂肪食品鱼油添加剂。吃的食物与鱼油的小鼠中发现,获得5-10%重量轻和15-25%较少脂肪相比,不消耗石油。

他们还发现,米色细胞从白色脂肪细胞形成时,交感神经系统被激活,这意味着一定的脂肪储存细胞获得转移能力。

“人们一直说,食物从日本和地中海有助于长寿,但为什么这些菜系是有益的是为辩论,补充说:”河田。”现在我们有了更好的了解为什么这是有可能的。”

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