在我们的厨房和餐桌上,提到“红色的胡椒”,很多朋友或许会条件反射地想到那抹诱人的亮色,但你是否知道,这看似相同的“红”,实则隐藏着两种截然不同、却又各具魅力的香料?它们在植物分类上毫无瓜葛,风味特征更是南辕北辙,而在烹饪实践中,也各自扮演...