辣椒的好处包括促进新陈代谢、改善消化、减少炎症，甚至有助于减肥。 但是您知道辣椒还有助于提高能量水平和提高运动成绩吗？
在本文中，我将与您分享辣椒如何帮助您塑身、减脂并让您感觉棒极了！
辣椒含有辣椒素，可提高新陈代谢率并增强耐力。 它还可以降低食欲，改善消化，并有助于减轻体重。 最后，辣椒可以减轻关节疼痛、降低胆固醇和预防心脏病。
如果您以前从未尝试过卡宴，那么您绝对应该尝试一下。 以下是您应该在饮食中添加卡宴的 16 个理由。
辣椒的历史
辣椒的名字来源于法属圭亚那最初种植辣椒的城市。 该地区以称为泰诺印第安人的土着阿拉瓦克部落命名。 他们在公元 500 年左右住在那里。
克里斯托弗·哥伦布在他横跨加勒比海的航行中发现了这些水果。 他将它们带回西班牙和葡萄牙，以替代当时非常昂贵的黑胡椒。
今天，辣椒在世界范围内种植。
辣椒的健康益处
辣椒的一些主要健康益处如下。
1. 缓解偏头痛
偏头痛患者经常求助于泰诺 PM 或 Excedrin PM 等非处方药，这些药物含有对乙酰氨基酚，这是治疗头痛最常用的成分之一。 但根据北卡罗来纳大学医学院进行的研究，辣椒可能会缓解症状，而不会产生与这些药物相关的副作用。
在这项研究中，研究人员分析了一项由近 2,500 人（包括偏头痛患者）完成的调查数据，了解不同疗法在缓解症状方面的效果。
他们发现，与安慰剂相比，参与者在疼痛强度、生活质量、缺勤天数和对治疗的总体满意度方面均有显着改善。 结果表明，辣椒可能是传统偏头痛疗法的替代选择。
2.促进新陈代谢
辣椒素是目前最有效的香料之一，它含有一种名为辣椒素的化合物，已知它可以促进新陈代谢。 这种香料经常添加到许多菜肴中，包括辣酱、辣椒，甚至一些糖果。 根据发表在《农业与食品化学杂志》上的一项研究，它可能会帮助人们更快地减肥.
研究人员连续三个月每天给 10 名超重男性服用半茶匙辣椒。 他们发现食用这种香料的人静息能量消耗 (REE) 显着增加。 REE 测量您静坐时消耗的能量。 这有助于解释为什么吃辛辣食物的人更容易感到饱。
此外，服用卡宴的男性食欲下降，饱腹感增加。 用外行的话来说，他们一整天都感觉不那么饿，摄入的卡路里也更少。
那么这对你来说意味着什么？
首先，不要过火。 如果您过快地摄入过多辣椒，您可能会注意到心率和呼吸加快。 但如果你想减掉几磅，可以在汤、沙拉、鸡蛋、意大利面、比萨饼、汉堡、炸玉米饼和炒菜等食物中加入辣椒。 或者尝试将它洒在爆米花上或将薯条浸入莎莎酱中。
3.降低血压
辣椒素是卡宴辣椒中产生热量的化合物，含有称为类辣椒素的物质。 已知这些化合物可以降低高血压在动物和一些临床试验中，尽管没有足够的证据表明它们是否对人类有效。
在一项小型研究中，研究人员让 10 名轻度至中度高血压患者服用含有辣椒粉的胶囊。
四个星期后，收缩压平均下降了 6 mm/Hg，而舒张压保持不变。 另一项研究表明，用辣椒粉补充饮食可以降低大鼠的血压。
在另一项大鼠实验中，类辣椒素补充剂改善了动脉功能并减少了心脏的氧化应激。
4. 改善消化系统健康
辣椒素是辣椒中的一种化合物，是一种天然兴奋剂，可增加胃液分泌并促进蠕动。 此操作有助于改善消化和营养吸收。 此外，它还可以帮助消除溃疡。 辣椒素在用餐时服用效果最佳，因为它需要一些时间才能发挥作用。
5.减轻疼痛
辣椒素是卡宴辣椒中的一种活性成分，它通过消耗一种叫做 P 物质的神经肽来减轻疼痛。这种化学物质在将疼痛信号从一个神经细胞传递到另一个神经细胞中发挥作用。 结果，辣椒素减少了脊髓和脑干中 P 物质的数量。 由于 Substance P 负责向您的神经发送痛苦信息，因此 Substance P 越少意味着疼痛越少。
在饮食中使用辣椒素的方法有很多种。 您可以吃辣椒、辣酱和塔巴斯科辣酱油等辛辣食物。 或者您可以在烹饪或烘焙过程中将其添加到食物中。 例如，将磨碎的红辣椒片撒在肉饼上或将压碎的红辣椒撒在烤土豆上。 如果您喜欢冒险，可以尝试在早晨的咖啡中加入一小撮干辣椒粉（辣椒粉）。
口服时，辣椒素不会引起胃部不适，因为它不会影响消化道内壁。 但是，口服大量辣椒素的人会在口腔和喉咙中感到灼烧感。
6.有助于预防癌症
辣椒素是卡宴辣椒中的一种化合物，似乎有助于对抗乳腺癌. 德克萨斯大学 MD 安德森癌症中心的研究人员进行了一项研究，他们比较了辣椒素与另一种常见香料黑胡椒的作用。 他们发现，虽然这两种香料具有相似的抗癌特性，但辣椒素更能预防乳腺癌。
在另一项研究中，加州大学圣地亚哥分校医学院的研究人员测试了辣椒素对前列腺癌的作用。 他们发现它可以减少肿瘤的生长并抑制癌细胞的扩散。
研究作者得出结论，辣椒素可能对治疗前列腺癌有用，因为它会导致癌细胞迅速死亡。 这有助于防止肿瘤变大并扩散到全身。
7. 有助于缓解关节疼痛
辣椒素是缓解关节疼痛最有效的自然疗法之一。 这种物质存在于辣椒中，已知有助于减少炎症。 事实上，辣椒素有助于缓解关节炎和类风湿性关节炎引起的疼痛。 您可以直接在受影响的区域使用它或将其涂抹在外用乳膏上。
8. 帮助清除拥堵
辣椒素是辣椒中的活性化合物，可刺激身体产生粘液。 这有助于化痰和缓解鼻塞.
据 WebMD 报道，辣椒通常被推荐用于缓解冬季的交通拥堵。 虽然它确实对感冒症状有效，但实际上并不能治愈感冒。 但它可以使呼吸更容易。
辣椒素内服效果最好，可以是胶囊形式，也可以添加到辣椒酱等食物中。 您也可以尝试在茶或咖啡中加入卡宴。
9. 有助于保护心脏
辣椒中的辣椒素已被证明有助于保护心脏。 一项研究表明，每天只吃一杯生甜椒可以降低血压并减少身体的炎症反应。 辣椒素抑制血栓素 B 2 的产生，这是一种与血液凝固和炎症相关的酶。
辣椒中的辣椒素还可以防止胆固醇在动脉中沉积，从而降低心脏病发作和中风的风险。 此外，它还有助于降低高血压，而高血压会增加患心血管疾病的风险。
10. 帮助血液循环
辣椒可能是治疗高血压患者的有效天然药物。
发表在《心血管药理学杂志》上的一项研究发现，每天食用一茶匙辣椒粉可以改善轻度高血压患者的血流量。 此外，研究人员观察到，这种香料会增加一氧化氮的含量，从而使血管松弛，从而降低血压。
这些发现支持之前的研究，即辣椒有助于降低动物的血压。 然而，研究人员警告说，需要进一步的研究来确定长期使用辣椒是否会产生不良反应。
11.减轻压力
辣椒素是在卡宴辣椒中发现的化合物，是自然界最强大的天然止痛药之一。 事实上，几个世纪以来，它一直被用于治疗从关节炎和糖尿病到偏头痛和消化不良的各种疾病。 现在的研究表明，辣椒素甚至可以帮助您减轻体重。
在今年早些时候发表的一项研究中，研究人员给小鼠提供普通食物或含有辣椒素的食物。 四个星期后，与吃正常食物的人相比，吃辛辣食物的人体内脂肪减少了 10%。
辣椒素显然会刺激内啡肽的释放– 给我们带来幸福感和愉悦感的天然化学物质。 这有助于解释为什么人们经常渴望辛辣食物。
12. 提升能量
辣椒是您可能不会考虑太多的食物之一，但它可以帮助您在白天获得更多能量。
发表在《营养学杂志》上的一项研究发现，每天两次服用 500 毫克辣椒粉可改善血液循环，并增加向大脑和肌肉输送的氧气。 这导致更好的精神警觉性和身体耐力。
研究人员推测，这种效果是由于辣椒含有一种叫做辣椒素的化合物，它会刺激身体释放内啡肽——一种与缓解疼痛和改善情绪有关的化学物质。
13.提供抗衰老功效
辣椒素是辣椒中的主要成分之一，已被证明可以提高能量水平并促进新陈代谢。 这增加了身体燃烧卡路里和减少脂肪储存的能力。 辣椒素还有助于改善心血管健康和预防心脏病。
2004 年发表在《细胞生物化学》上的一项研究表明，辣椒素使线粒体产量增加了 50%，并改善了线粒体功能. 线粒体负责在细胞内产生能量。 它们产生 ATP，这是细胞能量的主要来源。
研究结果表明，辣椒可能会减缓衰老过程。 辣椒含有许多抗自由基的抗氧化剂。 自由基会对 DNA 和蛋白质造成损害，导致过早衰老。 经常吃辣椒可以防止氧化应激。 氧化应激是由于暴露于环境毒素和辐射而导致的自由基分子在组织中的积累。
14. 帮助排毒
排毒是我们很少谈论的事情之一。 但这是我们绝对想不时做的事情。 如果您感觉行动迟缓、浮肿或只是单纯的疲倦，可能值得尝试排毒饮食。 排毒饮食包括减少卡路里摄入、多喝水和服用维生素 B6 和镁等补充剂。
最著名的排毒饮食之一是辣椒和柠檬。 事实上，这种饮食有几种不同的版本，包括斯坦利·巴勒斯 (Stanley Burroughs) 在 1940 年代发明的“巴勒斯饮食法”。 他建议有消化问题的人试试他的饮食法，每天喝 XNUMX 次水、柠檬汁和辣椒的混合物。
这种饮食之所以有效，是因为它降低了身体对营养物质的吸收，这意味着需要吃更少的食物才能满足相同的营养需求。
15. 具有抗菌性能
卡宴辣椒以其热量、风味和药用功效而闻名。 它们含有辣椒素，这种化合物使辣椒具有辛辣的味道。 辣椒素也用于一些非处方止痛药，例如泰诺 PM。
有一些研究表明，辣椒可能会抑制细菌的生长，包括大肠杆菌和鼠伤寒沙门氏菌。
研究表明，辣椒素可以减少炎症和肿胀，从而有助于加速恢复。
16.提高免疫力
卡宴辣椒含有辣椒素，众所周知，辣椒素能够刺激内啡肽释放到血液中，从而提高能量水平并改善整体健康状况。
辣椒素还有助于改善全身的血液流动，从而有助于消除毒素和自由基。 这使身体更容易抵抗感染和疾病。
此外，吃辣椒会增加体温，从而增强免疫系统。
总结
总之，辣椒因其药用特性而在历史上一直被使用。 今天，它继续用于烹饪目的，还因为它能够促进新陈代谢、减少炎症和改善消化。 辣椒甚至可能具有抗癌特性。 如果您正在寻找为您的饮食增添情趣的方法，那么在您的膳食中加入一点辣椒可能是减肥而不感到被剥夺的关键。
